Restaurant
Hervorragende Küche. Echt und ehrlich. Qualitätsvoll und kreativ. Mit Liebe und Sorgfalt. Am liebsten aus Zutaten von hier und jetzt. Frische, hausgemacht. Geschmack als Erlebnis.Gaumenglück, das in Erinnerung bleibt. Tafelfreuden im Flyhof.
Kulinarik – Werkstatt | Eingemachtes | Suchtgefahr | Holzofen | Tradition | Sonnenterasse
Geniessen
Gerne stellen wir Ihnen unsere Speise- und Getränkekarten zum Download bereit:
FLYHOF – MENU
Geräuchertes Forellenfilet
auf mariniertem Randen – Salat mit Apfel und frischem Meerrettich
***
Apfel – Sellerie – Suppe
mit rosa Pfeffer
***
Gebratene Kalbshuft – Würfel (CH)
an einer Rahmsauce dazu servieren wir Kartoffelgratin, rote Zwiebeln, buntes Gemüse und frische Petersilie
***
Panna Cotta
mit Beeren – Kompott
