Restaurant direkt am Walensee
Hervorragende Küche. Echt und ehrlich. Qualitätsvoll und kreativ. Mit Liebe und Sorgfalt. Am liebsten aus Zutaten von hier und jetzt. Frische, hausgemacht. Geschmack als Erlebnis.Gaumenglück, das in Erinnerung bleibt. Tafelfreuden im Flyhof.
Kulinarik – Werkstatt | Eingemachtes | Suchtgefahr | Holzofen | Tradition | Sonnenterasse
Geniessen
Gerne stellen wir Ihnen unsere Speise- und Getränkekarten zum Download bereit:
FLYHOF – MENU
Wild – Terrine
auf süss – saurem Kürbis mit Wildschweinschinken,
Wachtelei, Marroni Crème und Balsamico Kaviar
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Kürbis – Suppe
mit Kürbis – Öl und Kürbiskernen
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Gebratene Rehschnitzel (AT)
mit hausgemachten Quarkspätzli, Apfel – Rotkraut,
glasierten Marroni und Wildrahmsauce
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Lauwarmer Apfelstrudel
auf hausgemachter Vanillesauce
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