Restaurant direkt am Walensee
Hervorragende Küche. Echt und ehrlich. Qualitätsvoll und kreativ. Mit Liebe und Sorgfalt. Am liebsten aus Zutaten von hier und jetzt. Frische, hausgemacht. Geschmack als Erlebnis.Gaumenglück, das in Erinnerung bleibt. Tafelfreuden im Flyhof.
Kulinarik – Werkstatt | Eingemachtes | Suchtgefahr | Holzofen | Tradition | Sonnenterasse
Geniessen
Gerne stellen wir Ihnen unsere Speise- und Getränkekarten zum Download bereit:
FLYHOF – MENU
Tatar vom Swiss Wagyu Rind (CH)
mit Kapern, roten Zwiebeln und Jalapeños – scharfe Sauce sparat serviert dazu Toast und Butter
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Spargelcrèmesuppe
verfeinert mit Rahm und Schnittlauch
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Gebratene Kalbshohrückensteak (CH)
mit hausgemachtem Kartoffelstock, buntem Marktgemüse und einem kräftigen Jus
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Panna Cotta
mit Beerenkompott und frischen Beeren
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3 Gang Menu mit Suppe 76.00
3 Gang Menu mit Tatar 84.00
4 Gang Menu CHF 93.00
Gallerie
